第248章 葛根粉和葛根干（1/2）

陶罐不是特别大，李知远小心的把表面粗糙的石板抵在陶罐内壁上，他利落的挽起袖子，拿起一块葛根碎块就在石板上用力摩擦。

强健的胳膊带动手腕，坚硬的葛根在粗糙的石面摩擦下迅速分解，白色的浆汁裹着细碎的纤维“刷刷”地掉入下方的陶罐里。

以他的力量，干这活显得十分的轻松，效率极高。

苏雨棠则在他身侧默契配合着。她麻利地将清理好的葛根块不断递到李知远手边，并适时往石板上添加清水，把上面过于粘稠的浆汁冲下去。

很快，一个陶罐就被稠厚的白色葛浆装满了。两人停下动作，相视一笑，歇口气之后，将早已预备好的过滤装置搬了过来——一个用新藤条精心编制的漏斗稳稳固定在一个空陶罐口上，漏斗里面，苏雨棠仔细地垫上了折叠了好几层的棉布背心，充当临时的过滤布。

李知远稳稳端起那罐沉甸甸的葛根浆液，缓慢地倾倒入藤漏斗中。

白色的浆液流下，迅速被棉布吸收，更细密的浆汁穿透层层布料的过滤网，缓缓滴落到下方的陶罐里。

粗糙的葛根纤维渣则被牢牢阻隔在棉布之上，等漏斗中残留的葛根渣不少后，就将布包里的渣滓再包起用力挤压一番，尽可能榨出里面的精华汁液。

“成了！这滤出来的看着就细腻多了。”苏雨棠看着下方陶罐里积累的乳白色液体，脸上露出满意的笑容。

等来回的过滤了两遍之后，李知远把装满浆液的陶罐搬到屋内干燥阴凉的角落静置沉淀。

剩下的葛根，两人没有全部磨浆。为了效率和多样化储存，他们又将另一半葛根切成均匀的薄片。

吃过简单的晚饭后，苏雨棠将铁锅加满水烧沸，将葛根片倒进去沸煮了大约三分钟进行初步杀青，随后迅速捞出，均匀地摊铺在工作台清理出的区域，等到明天晾干。

火光摇曳，映照着工作台上整齐排列、等待风干的葛根片，看着阴干棚中沉淀着葛粉浆液的陶罐，李知远感叹道：“这次的葛根收获确实不少，足够我们对付一阵子了。不过真动手做起来才发现...”他顿了顿，语气中带着一丝无奈，“咱们烧制的容器，特别是陶罐，实在是太、太少了。用来装浆液、沉淀、存成品粉，完全不够周转的。”

苏雨棠正在清洗那块饱经揉搓的棉布背心，闻言抬头接口道：“嗯，确实不够用。不过别担心，我之前有空的时候，捏了些陶坯，现在都放在棚子角落里阴干着呢。就是数量还不多，样子也都还是些小罐子小盘、小碗之类的。”