第8章 关于“没有灵魂”的闲话（下）慢火熬岁月，灵魂醒过来（2/2）

“那时候的日子慢得像熬粥，得慢慢搅，慢慢等，才能熬出稠稠的甜，可心里踏实啊。”阿婆的手指轻轻敲着杯壁，“现在的人倒好，晚上吃完饭，就抱着手机不放，要么刷那些‘快节奏’的短视频，一分钟能刷十几个，看完啥也记不住，要么就回复那些‘不重要’的消息，跟人聊天都带着急，三句话没说完就说‘忙’，连跟家里人说句话的时间都没有。你说，他们把‘生活’过成这样，每天像个陀螺似的转，能不觉得自己‘没有灵魂’吗？”

妮妮小姐听着，心里轻轻动了动，想起前几日刷到的一条视频。视频里的年轻人坐在办公桌前，头发有些凌乱，眼底有很重的黑眼圈，他对着镜头，声音带着哭腔：“我每天加班到半夜，回到家父母都睡了，连跟他们说句话的机会都没有。周末也在赶项目，跟朋友约了半年的饭，每次都因为临时加班取消。上次我妈生病住院，我在医院陪护，手里还拿着手机，不停接电话、回消息，我妈看着我，小声说‘你能不能放下手机，陪我说说话’，我当时才忽然发现，我已经快一年没跟我妈好好聊过天了，连她喜欢吃的菜都忘了。”

视频下面有好多评论，密密麻麻的，大多是“感同身受”“我也是这样，每天忙着‘生存’，忘了‘生活’”“我们都在为了‘更好的生活’，丢了真正的生活”，那些评论像一面镜子，照出了很多人的模样，也让她想起那些行色匆匆的人，像被按了快进键，连停下来喘口气的时间都没有。

“阿婆，前几日去镇上买针线，遇到个来旅游的姑娘，她跟我说，‘现在的人，都在为了生活而生活，没有灵魂，像空壳子一样’。”妮妮小姐轻轻拨了拨灶膛里的柴禾，火苗被拨得更旺了些，映着她的侧脸，“以前我没法反驳，觉得她说得对，可现在我觉得，不是‘没有灵魂’，是灵魂被‘快节奏’的日子盖住了，像锅里的汤，刚煮的时候会浮起一层浮沫，把汤的鲜都盖住了，只要慢慢熬，用勺子把浮沫撇掉，就能尝到汤里真正的鲜；日子也一样，只要慢慢过，停下脚步，把那些让人焦躁的‘快’都抛开，就能找回藏在生活里的灵魂，把日子过出滋味。”

阿婆点了点头，拿起灶台上的花生袋，打开袋口，抓出一把花生，花生壳是浅褐的，带着炒过的焦香。她慢慢剥着花生壳，手指灵活，花生壳被剥开，露出里面饱满的花生仁，泛着浅黄的油光，剥花生的声音“沙沙”的，像晚风拂过树叶。“你说得对，灵魂哪能说丢就丢？不过是被‘快’给遮住了。就像小林，以前被手机绑着，每天急急忙忙的，像个‘没有魂的木偶’，连笑都带着慌，现在慢下来，读读书，哼唱歌，眼里都有光了，魂不就回来了？”

“还有前几日去镇上，见着卖豆腐的王师傅，他还是每天早上推着小车，慢慢走街串巷，小车是木头做的，上面放着木盒，盒里装着新鲜的豆腐，他手里拿着个小梆子，敲一下，喊一声‘卖豆腐咯’，声音不高，却能传得很远，像带着魔法，老顾客听到声音就会出来买。”阿婆把剥好的花生仁递给妮妮小姐，“有人跟他说，让他用手机‘直播卖豆腐’，说这样能多赚点钱，不用每天走街串巷那么累。可王师傅说，‘我卖豆腐，不是为了多赚钱，是为了让大家吃到新鲜的豆腐，刚做好的豆腐，带着热乎气，咬一口嫩得能出水。慢慢走，慢慢卖，跟老顾客聊聊天，问问他们最近的日子，才有意思。要是直播卖，隔着屏幕，连豆腐的热乎气都感受不到，还有啥意思？’你看，王师傅的魂，就藏在这‘慢慢卖豆腐’里，藏在跟老顾客的闲聊里，藏在刚做好的豆腐的热乎气里。”

正说着，砂锅的锅盖忽然“咕嘟”响了一声，像在跟她们打招呼，接着有浓浓的蒸汽从锅盖的缝隙里涌出来，带着萝卜的清甜和排骨的鲜香，比刚才更浓郁了，一下子漫满了整个厨房，连空气里都飘着暖香，把暮色里的最后一点凉都驱散了。妮妮小姐站起身，伸手握住锅盖的木柄，木柄带着点热，却不烫手，她轻轻掀开锅盖，一股热气扑面而来，带着暖香，让人忍不住深吸一口气。

砂锅里的萝卜已经煮得软软的，浅红色的表皮变成了淡粉，像被泡软的胭脂，用勺子轻轻一碰，就能感觉到它的软嫩；排骨也炖得脱了骨，肉轻轻一碰就会从骨头上掉下来，汤变成了奶白色，泛着细碎的油花，像撒了层碎钻，在灶火的映照下闪着光。她用勺子舀了一勺汤，放在嘴边吹了吹，等温度降下来些，慢慢喝了一口，鲜美的味道在嘴里散开，先是萝卜的清甜，接着是排骨的鲜香，最后还有汤的醇厚，暖得从舌尖一直暖到心里，连四肢都跟着暖了起来。

“阿婆，汤好了，您尝尝。”她拿过阿婆的白瓷碗，盛了一碗汤，里面放了几块萝卜和排骨，递到阿婆手里。阿婆接过碗，用勺子舀了一口汤，慢慢喝下去，眼睛一下子亮了起来，像被点亮的星星，“鲜！太鲜了！比镇上饭馆里的汤还鲜，这萝卜炖得软嫩，排骨也香，喝着心里暖乎乎的。”她又喝了一口，笑着说，“你看，这汤要是急着煮，用高压锅压几分钟，肯定没这么鲜，只有慢火熬出来的，才能把萝卜的甜和排骨的香都炖进汤里，才有这让人忘不了的滋味。日子也一样，慢慢过，才能过出滋味，才能把那些‘没有灵魂’的闲话，变成‘有滋有味’的生活，让心里满是踏实的暖。”

暮色越来越浓，窗外的天已经变成了深灰色，像被墨汁轻轻染过，远处的山峦只剩下淡淡的影子，像一幅安静的水墨画。邻舍的灯光一盏盏亮起来，暖黄色的光从窗户里透出来，像天上的星星落在了人间，散在暮色里，格外温馨。妮妮小姐和阿婆坐在厨房的小竹凳上，手里捧着热汤，慢慢喝着，偶尔吃几颗阿婆剥好的花生，花生仁的香混着汤的鲜，在嘴里散开。

她们说着家常话，阿婆说村里的张奶奶最近种的青菜丰收了，说东头的李爷爷又在村口的老槐树下下棋了，妮妮小姐说院中的茉莉下周就要开得更盛了，说前几日买的新茶味道很淡，适合夏天喝。灶膛里的火苗还在跳动，映着她们的笑脸，暖得人心安。檐下的铜铃偶尔被晚风拂过，发出“叮铃”的轻响，清脆又温柔，像在跟砂锅里汤“咕嘟”的声音打招呼，一柔一脆，交织在一起，成了暮色里最动听的旋律，把整个厨房都裹在温柔里，也把日子的暖都裹在了里面。