第254章 都市怪谈：阴食（1/2）

凌晨两点十七分，张烨揉了揉酸胀的眼睛，把最后一行代码保存。公司走廊的感应灯随着他的脚步声一盏盏亮起，又在他身后一盏盏熄灭，像某种诡异的送行仪式。

九月的夜风带着黏腻的热气扑面而来，张烨站在写字楼门口点了一支烟。胃里传来抗议的声响，他才想起自己晚饭只啃了个冷掉的三明治。这个时间，方圆三公里内还在营业的恐怕只有城中村那些流动摊贩了。

张烨掐灭烟头，朝两条街外的城中村走去。路灯在这里变得稀疏，有些干脆罢工了，阴影在坑洼的水泥路面上张牙舞爪。拐进第三条巷子时，他闻到了一股奇特的香气——那是油脂与高温碰撞产生的焦香，混合着某种说不清的醇厚味道，像记忆深处外婆家的柴火灶。

巷子尽头摆着个简陋的炒饭摊。三轮车改装的操作台上架着口黑得发亮的铁锅，煤气罐歪在车轮旁，一个穿深蓝色工装的男人正用铁铲翻动着锅里的米饭。摊前没有招牌，也没有价格表，只有一盏挂在车把上的白炽灯，在夜色中晕开一团昏黄的光。

\老板，炒饭怎么卖？\张烨走近时，男人刚好把一锅炒饭盛进泡沫餐盒。金黄色的米粒裹着蛋花，间或点缀着翠绿的葱花和暗红的火腿丁，油光在灯光下泛着诱人的光泽。

男人没抬头，伸出三根手指比了比，继续翻炒下一锅。张烨扫码付了十五块钱——这价格比市价贵了一倍，但香气实在太勾人。他接过那盒炒饭时注意到男人的手，指节粗大，手背上布满细小的白色疤痕，像是常年被热油烫伤的痕迹。

第一口炒饭入口的瞬间，张烨差点咬到自己的舌头。米饭粒粒分明却又不失软糯，蛋香浓郁得不像鸡蛋，火腿丁咸鲜中带着微甜，最绝的是那股说不清的醇厚味道，像是十几种香料熬成的高汤，又像是某种陈年的发酵物，让人吃了第一口就停不下来。

\老板，你这炒饭里加了什么秘方？\张烨嚼着满嘴的米饭含糊不清地问。男人依旧没说话，只是摇了摇头，铁铲在锅底刮出刺耳的声响。灯光从下方打在他脸上，眼窝陷在深深的阴影里。

张烨狼吞虎咽地吃完最后一口，突然在回味中尝到一丝铁锈味。他皱了皱眉，想再问问，却发现摊主正死死盯着他，浑浊的眼球在灯光下泛着不自然的灰白色。一阵凉意顺着张烨的脊背爬上来，他匆忙扔下餐盒离开了。

接下来的三天，张烨每晚都会在那个时间出现在巷子里。炒饭摊总是准时出现，又在他离开前收拾干净。摊主从不多话，有时张烨甚至怀疑他是不是哑巴。第四天夜里，张烨特意等到凌晨三点，想看看摊主什么时候收摊。

三点二十分，摊主突然停下动作。他关掉煤气，开始收拾工具。张烨躲在电线杆后面，看着男人把铁锅和调料瓶装进三轮车，最后搬上一个银色的保温箱——那箱子约莫半米长，表面一尘不染，在月光下泛着冷光。