第60章 赤鳞（2/2）

张诚说：“来，杏儿，你们先吃。出来玩儿，我们就得逛吃逛吃。这赤鳞鱼乃是泰山特产，天下无双，只有在溪边现捞现吃才最是美味。”

赵杏儿的饮食习惯还是很典型的陕北人的习惯，爱吃面食，爱吃牛羊肉，对河鲜海鲜，总是敬而远之。张诚劝她吃这个赤鳞鱼，赵杏儿只好用筷子夹起一条，很小心地用牙齿咬了一点边边，咀嚼之下，眼睛开始亮了起来。果然是美味。须臾之间，一整条油炸赤鳞鱼已经进肚。赵杏儿递过盘子给张诚，说：“侯爷，还要。”

男人最受不得的就是听自己的女人说“还要”。鱼儿这里有许多，烹饪起来又极为简单，只要裹上面粉，扔进热油再捞出来的就是无上的美味。满满一小盘鱼递给赵杏儿，张诚又自己捞了一盘子，坐在溪边的岩石上，就开始大嚼，剩下的鱼让随行的厨师自行去油炸，一边招呼着说：“大家都分一分，渔夫们也都尝一尝。哪能打一辈子鱼，自己都不知道鱼味呢。”

渔民们看到这位贵人举止豪爽，也就没有那么多畏惧，纷纷上来，每个人多多少少分到了一小条。这个时代油还是很贵的，大多数人并不舍得像张诚这样用整锅的油去炸鱼，而除了最初那两盘子，后面的鱼油已经渐渐增加了炸鱼的气味，并不那么新鲜了。可是对仆役和渔民来说，这种裹了面粉油炸的小鱼儿，依然是前所未闻的美味。一群人就坐在泰山溪谷里的大石头上，吃得不亦乐乎。

张诚把老婆哄得高兴，仆役们也尝到了前所未有的美味，渔民们得到了赏钱，真是皆大欢喜的一餐。而这一刻，让张诚也明白了接下来的路途要如何去走。旅游嘛，就是逛吃逛吃逛吃逛吃嘛。在这个生态极为原始、物产极为丰富的时代，领着赵杏儿吃遍天下美味，才是最正确的打开方法。

记得自己当年曾经问过公孙尼子先生，说“鱼与熊掌兼得”，那么熊掌好吃吗，熊掌美味吗？在皇宫里的宴席上，也曾经吃过熊掌，不过一来长安的厨师在处理熊掌上经验也没有那么多，二来当今皇帝也小气，并不肯拿熊掌出来让人管饱，所以张诚每每觉得熊掌这个东西，也不过就是那么回事儿。现在想来，可能自己还是浅薄了。自己身为帝国的侯爷、天下首富，在这个熊虎泛滥的时代，就应该痛痛快快地去把熊掌也吃一个饱。而由此南下，长江里的鲥鱼、江刀鱼，还有无数美味的食品，都在那里等着自己呢。

张诚草根出身，一辈子也没有受过宫廷礼仪的束缚，吃相都说不上优雅。端着盘子，另一只手也根本不用筷子，只是拎起炸鱼的鱼头，放在嘴里咔吧咔吧嚼，一条鱼两口进肚，须臾之间，一小盘鱼已经吃光。这山间的小鱼就是好吃，都没放盐，却一点都不腥，只有无比的鲜甜。看着盘子里剩下的鱼头，张诚有一点意犹未尽。再看油锅里只剩下一锅炸鱼剩下的黑油，鱼儿早已经进了一行人的肚腹。张诚叹息一口，放下盘子，伸出一只油手去抓赵杏儿，问：“杏儿，吃饱了没有？”

赵杏儿也站起身来，伸手拍掉张诚的右手，说：“你倒是擦一擦呀，别弄脏了我的衣袖。”又说：“吃这些就可以了，好东西哪能一次吃到饱。”

张诚皱眉：“如果好东西不能一次吃到饱，那我们做这个侯爷还有什么意思？”

赵杏儿只是笑，说：“可惜，只是吃了点鱼，要是再配上面饼子的话，味道就更好了。”

张诚撇嘴：“赵杏儿，你这个村里的婆娘，一辈子没吃过什么好东西，走到哪儿都念念不忘你那个面饼子。”

两夫妇相视大笑，就这样手拉手向山下走去，一路摇摇摆摆，像两个陕北的乡下人一样。