第105章 蜜炙薄荷趣闻与本草新悟（2/2）

“对，就得这么翻，” 张教授点头，“让每片叶子都裹上蜜，像给菜裹上糖霜，这样炙出来才好看，药效也匀。”

折腾了半个多小时，蜜炙薄荷终于成了 —— 竹筛里的薄荷裹着薄薄一层蜜，泛着浅黄的光，闻着有蜂蜜的甜，又有薄荷的香，一点不冲鼻。

苏晓冉捏了片放进嘴里，眼睛一亮：“甜丝丝的，凉劲也柔了！比生薄荷好吃多了，跟吃糖似的。”

赵天宇赶紧掏出保温杯，装了点蜜炙薄荷，倒上温水泡：“我得给我奶奶带点回去，她总说嗓子干，又怕喝凉的，这个正好。”

胖子也凑过来喝了口，咂咂嘴：“哎，这水喝着真舒服！胃里不凉，还甜甜的，比汽水强多了 —— 早知道蜜炙这么简单，我早就给我妈做了，她总说喝薄荷水胃不舒服。”

张教授看着大家的样子，把《本草纲目》合起来：“你们今天不光学了蜜炙，还学了‘应变’—— 熬糊了不慌，想办法救，这比记步骤还重要。中医炮制药材，从来不是死规矩，得看药材的性子，看用的人，就像蜜炙薄荷，是为了让更多人能用，这才是‘本草’的真意。”

林辰坐在石桌旁，手里捏着片蜜炙薄荷，脖子上的太极玉佩慢慢热起来 —— 好像能感觉到薄荷的凉劲和蜂蜜的暖意融在一起，像两股温柔的力气，裹着药材的灵气。他突然明白，之前总觉得中医复杂，其实道理很简单：不管是炮制还是配药，都是围着 “人” 转，让人舒服，让人健康。

“对了，” 苏晓冉突然想起什么，从包里掏出张纸条，“上次社区义诊，有位阿姨想要蜜炙薄荷的方子，我记下来了，咱们把步骤整理好，贴在社团公告栏上，方便大家拿。”

赵天宇立刻接话：“我来画步骤图！把‘熬蜜看泡泡’‘薄荷半干裹蜜’都画清楚，再标上‘适合脾胃弱、怕凉的人’，比光写文字明白。”

胖子拍着胸脯：“我去食堂跟刘阿姨说，让她多留点开春的槐花蜜，下次咱们多炙点，分给社区的老人！”

夕阳落在竹筛上，蜜炙薄荷的香味混着笑声飘得很远。林辰看着身边叽叽喳喳的伙伴，又摸了摸手里的薄荷 —— 这小小的药材，从生用到蜜炙，从让人不适到人人适用，不就是中医里 “变通” 的道理吗？

张教授收拾东西时，拍了拍林辰的肩膀：“今天没白忙活，你们不光学会了蜜炙，还懂了‘药材要顺着人来’—— 这比记一百个方子都强。”

林辰点点头，掏出笔记本，在上面写：“蜜炙薄荷，甜裹凉，柔了药性，暖了脾胃；本草之道，不是死记硬规，是让药材跟着人的需要走，这才是真的‘对症’。”

写完抬头，正好看见胖子举着片蜜炙薄荷追着苏晓冉跑，赵天宇在旁边认真地画着步骤图，阳光把他们的影子拉得长长的。林辰心里暖暖的 —— 原来本草社的日子，就像这蜜炙薄荷，甜里带着清爽，忙里藏着踏实，每一步都在靠近中医最本真的暖。