第187章 糖糕迎年意 护腰减劳伤（1/2）

林辰刚把中医科的年节值班表确认完，手机就响了。屏幕上 “赵村长” 三个字一跳，他接起时，能听到电话那头隐约的鞭炮声 —— 山里年味来得早，村民们已经在备年货了。

“林医生，快过年啦！” 赵村长的声音裹着笑意，却带着点急，“大家忙着大扫除、蒸年馍，老人们弯腰扫地后，腰又开始酸；还有您上次说的健康炸糖糕，大家都盼着学，想给孩子做不齁甜的年食。您看这周能来不？”

林辰看了眼桌上的材料清单：红薯泥（代替部分糖，健康还甜）、低筋面粉（特意找粮油店要的平价货），还有裁好的旧布块 —— 准备教大家做简易护腰，扫地弯腰时能护着腰杆，都是不花钱的法子。他应道：“我们周六就去，带了糖糕材料和护腰的布，再帮大家查查器材，免得过年没人管出问题。您先让老人们扫地时别总弯腰，用长柄扫帚，能省点劲。”

挂了电话，林辰和苏晓冉赶紧打包。苏晓冉还带了瓶菜籽油 —— 炸糖糕用菜籽油香，还打印了 “年节关节保护小贴士”，画着扫地的正确姿势、护腰的戴法，老人们一看就懂；林辰则揣着小扳手，过年期间器材可能没人细查，得再紧紧螺丝。

周六一早，天飘着细雪，两人背着装满红薯泥、面粉、布块的背包往青山村赶。大巴车驶进山区，路边的树上挂着雪，像裹了层白棉花，村民家的屋檐下已经挂起了腊肉、香肠，空气里飘着蒸馍的香味，冷意里裹着暖意。

快到村口时，就看见赵村长站在老槐树下。他裹着新洗的棉袄，手里捧着束山里的腊梅，花瓣上沾着雪，看到大巴车，赶紧拍了拍身上的雪，迎上来。

“林医生、苏医生，可把你们盼来了！” 赵村长把腊梅递过来，“山里的腊梅香，插在屋里能香到过年。老人们早去神农庙了，灶都架好了，就等学炸糖糕；还有几户在大扫除，说等会儿来学做护腰。”

跟着赵村长往村里走，路上遇到不少村民。有的扛着扫帚，有的端着刚蒸好的年馍，看到林辰两人，都笑着往他们手里塞馍，说 “尝尝俺家的年馍，软和”。

到了神农庙，庙里的火塘烧得旺，灶上的铁锅已经擦得发亮。几位老人坐在火塘边，手里拿着长柄扫帚，看到林辰进来，都慢慢站起来。赵村长赶紧搬来凳子，让老人们坐下，又给两人盛了碗热年馍汤。

“大家先暖暖，咱们先做护腰，再炸糖糕。” 林辰喝了口馍汤，暖意从胃里散开，“这简易护腰用旧布缝，比护膝短，刚好护着腰杆，扫地、蒸馍弯腰时绑着，能少累点。布裁成两尺长、一尺宽，中间塞层薄棉花，两边缝上带子，绑在腰上松紧正好。”

苏晓冉把旧布和棉花分发给大家，赵村长则拿着针线，给每人递了份：“俺们扫地时总忘了直腰，有这护腰绑着，也能提醒自己别弯太狠。”

村民们围在石桌旁裁布。一位大妈手快，很快缝好一个护腰，绑在腰上试了试：“真得劲！刚才扫地腰还酸，绑上后弯腰没那么沉了，比揉腰管用。”

林辰蹲下来，帮大妈调整带子松紧：“别绑太紧，不然喘气费劲；也别太松，护不住腰。扫地时尽量用腿发力，别光靠腰使劲，隔会儿直起身活动活动。”

大妈点点头，赶紧把方法教给旁边扫地的大爷。庙里热闹起来，缝布的 “沙沙” 声、说笑声混着火塘的 “噼啪” 声，雪粒子打在庙檐上 “簌簌” 响，倒像在凑年味。

护腰缝得差不多时，苏晓冉开始准备炸糖糕。她把红薯泥倒进盆里，加了点面粉和少量糖：“用红薯泥代替一半糖，甜得不齁，还软和，老人孩子都能吃。揉成团后揪成小剂子，擀成薄饼，中间包点花生碎，炸到金黄就行，别炸太久，免得焦。”

赵村长主动烧火，锅里的菜籽油很快冒起热气。村民们围在灶台旁，有的揉面团，有的包花生碎，孩子们凑在旁边，眼睛盯着锅里，不停问 “熟了没”。

“先炸一个试试。” 苏晓冉把包好的糖糕放进锅里，油花 “滋滋” 响，没一会儿就飘出香味，金黄的糖糕浮起来，看着就馋人。