第36章（2/2）

林诚斋摇头。

毕竟国宾接待非同寻常，即便技艺出众也未必能进。

但凭借这般厨艺，去哪家酒楼不是座上宾？

“全凭林叔安排。”

何雨栋本就不抱指望，只要能让弟弟离开工厂食堂，去哪都行。

何雨柱紧张地搓着手，等待命运的安排。这样吧，”

林诚斋沉吟道，“丰泽园主攻鲁菜，帝都饭店则荟萃百家，包括你们谭家菜——五八年时，大管家亲自安排三位谭家菜老师傅带着徒弟进了那里。”

听到帝都饭店的名字，何雨柱眼睛一亮。

那三位老师傅算起来还是他师伯辈，当年在恩成居时就有过交集。

比起鲁菜闻名的丰泽园，这个能延续谭家菜传承的地方显然更合他心意。

帝都饭店里有谭家菜的传人，也是何雨柱的师伯所在之处。

独自钻研终究难以长久，若能向三位师伯当面请教，定比他一个人闷头琢磨强得多。

只是多年未曾联络，不知三位师伯是否还认得他？

“林叔，我想去帝都饭店。”

“好，就定在帝都饭店吧。

正好我今天下午有空，亲自带你去把事情安排好。”

“谢谢林叔！”

“不用客气，走吧，咱们现在就去。”

帝都饭店位于城中心，紧邻 。

这家百年老店最初由两位法国人创办，几经辗转，最终扎根于东长安街。

它曾见证过辉煌，也经历过变迁。

如今已成为重要的国事与外事接待场所。

半个时辰后，三人来到帝都饭店。

在林诚斋的引荐下，何雨柱顺利办理了入职手续。

谭家菜厅的主事人，正是何雨柱的大师伯。柱子？！”

“大师伯、二师伯、三师伯，赵师姐，好久不见。”

“真是你小子！”

“还记得我们这几个老家伙啊！”

“上次在恩成居见面，怕是十年前的事了吧。”

谭家菜厅内，第二代传人赵德胜与师弟乔万平、罗大年，终于与这位晚辈重逢。

赵童丽年约三十多岁，她是何雨柱的大师伯之女，也是谭家菜第三代传人中的首席 。

如今帝都饭店的谭家菜厅，除却特殊场合外，大多由第三代传人主厨。

久别重逢的亲人相见，场面格外热烈。

见到师侄何雨柱出现，赵德胜等人激动得热泪盈眶。

良久，二十七人才渐渐平复情绪。柱子，你怎么找到这儿来的？赵德胜问道。

何雨柱恭敬答道：三位师伯，我来帝都饭店工作，知道你们在此便前来拜访。

不知大师伯、二师伯、三师伯可欢迎？

好小子，当然欢迎！赵德胜重重拍了拍何雨柱的肩膀，真没想到你还记得我们，还肯认我们这些师伯。

当年你爹因为些小事，连我们三个师兄都不认了，这些年音讯全无。顿了顿又问：你父亲现在怎样？还在做菜吗？

早就不做了，已经退休，跟别人走了。

何大清与几位师伯的恩怨，何雨柱略知一二。

其实并非深仇大恨，只是他父亲性子狭隘，这才几十年不肯往来。什么？！听说何大清抛下儿女另寻新欢，赵德胜、乔万年、罗大年勃然大怒。几十年过去，小师弟这脾气一点没改。乔万年叹息道。气死我了！柱子，当年为什么不带雨水来找我们？罗大年追问。三位师伯，我那时已能 照顾雨水，况且父亲也会寄生活费，日子过得去。

走！现在就带我们去找何大清，看我不收拾他！赵德胜怒道。没错，我看他敢不敢还手！

当年师父怎么教我们的？做菜如做人！他何大清把师父的教诲都忘光了？今天非得帮他重新记起来！

六十六岁的赵德胜、六十五岁的乔万年和六十三岁的罗大年听闻师弟如此行事，怒火中烧，非要去找何大清理论。三位师伯且慢动怒。何雨柱连忙劝阻。

事过境迁，现在去找何大清算账又有何益？

何大清那倔脾气，挨顿打也改不了。

非但没用，倒把自己气个半死。柱子，找个日子安排下，咱们去见你爹。”

“成，大师伯。”

赵德胜几个总算消停了，何雨柱暗暗松口气。

何大清该烧高香了。

要不是他拦着赵德胜、乔万年和罗大年，今天何大清免不了一顿狠揍。

连手都不敢还，嘴也不敢顶那种。

当年何大清丢下他和雨水跟那女人跑了，何雨柱也想过带妹妹去恩成居投奔三位师伯。

转念一想，亲爹都靠不住，不如靠自己。

后来虽去过恩成居几回，这事他始终没提。对了柱子，你说要来帝都饭店的谭家菜厅？”

“是这意思，大师伯。”

“你谭家菜练得咋样了？”

何雨柱要来，赵德胜他们自然欢迎。

可要是手艺不济，他们也不会因同门情分放水。请三位师伯指点！”

“好，是骡子是马牵出来遛遛。

丑话说前头，要是不行就从杂活干起，我们当年都这么过来的，他们也一样。”