第54章 就吃这？品神辣评米其林：这艺术太贵，我吃不起！（1/2）

“艺术……”

陈品看着盘子里那坨拇指大小的“春之礼赞”，嘴角控制不住地微微抽搐。

他拿起那柄特制的银质小勺，将这坨所谓的“艺术品”完整地舀了起来。

镜头怼近。

这东西呈现出一种半透明的胶状质感。

透过胶质，能隐约看到里面细腻无比的鹅肝慕斯。

表面点缀着几片薄如蝉翼的白松露，散发着一股浓郁到近乎霸道的复杂香气。

【闻起来不错！】

小馋猫在脑海里咽了口唾沫。

【快！凡人！快把它吃下去！让本食神品鉴一下这昂贵的艺术！】

直播间的观众也屏住了呼吸。

【这一口下去，我半个月工资没了。】

【品神，告诉我们，艺术是什么味道的？是不是金钱的味道？】

【看着好精致啊，不愧是米其林。期待品神的点评！】

陈品面无表情，手腕一翻，将这一勺“艺术品”，精准地送入口中。

他闭上眼睛，仔细感受。

舌尖最先触碰到的，是白松露那股霸道的香气。

一股类似汽油混合着顶级菌菇的特殊气味，蛮横地冲刷着整个口腔。

紧接着，是鹅肝慕斯。

极致的丝滑感在舌尖缓缓化开，浓郁的油脂芬芳随之释放。

最后，外层那用分子料理技术制作的胶状物，带来了一种微妙的q弹口感。

味道……

还行？

但，也仅仅是“还行”而已。

想象中的惊艳、震撼、味蕾爆炸，统统没有出现。

这就是把两种顶级食材，用一种花里胡哨的方式强行堆叠在一起。

两种顶级的味道，并没有彼此成就，反而像是在互相排斥。

美则美矣，毫无灵魂。

【就这？】

小馋猫的声音，在陈品脑中尖叫起来。

【就这？！这就是1888的艺术？！】

【这愚蠢的凡人厨子，简直是在暴殄天物！他把顶级的鹅肝和白松露做成了什么鬼东西？！】

【叮——】

【菜品：春之礼赞（分子鹅肝配白松露）】

【食材新鲜度：99%（顶级食材，无可挑剔）】

【制作工艺评级：65（分子料理技术运用僵硬，低温慢煮火候尚可，但整体调味缺乏灵魂，形式远大于内容）】

【添加剂分析：含有卡拉胶、海藻酸钠（分子料理常用凝固剂，安全范围内）】

【综合评分：作品的将军，骄傲地观察着陈品的反应。

看到陈品这副表情，他自信地认为，这位食客已经被他的“艺术”所征服。

他微微昂起下巴，等待着预料之中的赞美。

直播间的观众也急了。

【品神？说话啊！什么表情？】

【到底是好吃还是不好吃？你倒是给个准话啊！】

【难道……翻车了？米其林也不靠谱？】

陈品放下勺子，拿起餐巾，慢条斯理地擦了擦嘴。

他抬起头，目光直视主厨雅克，眼神里充满了前所未有的“敬畏”。

“雅克主厨。”

陈品开口了，声音带着一丝不易察觉的颤抖。

“嗯？”

雅克微微点头，示意他在听，嘴角已经挂上了一丝矜持的微笑。

“我的格局……小了。”

陈品喃喃自语，脸上浮现出一种“醍醐灌顶”般的震撼。