第76章 新据点(2/2)

她立刻请来柳氏和苏舟,将情况说明。

“接手‘醉仙居’?”柳氏有些意动,又有些顾虑,“距离倒是不远,只是……骤然接手一家陌生酒楼,恐有不少琐碎麻烦。”

“娘,正因不远,才是最好的试炼场。”苏浅浅分析道,“我们可以将落雁城成功的模式快速复制过去,凭借我们的菜品和药膳,定能站稳脚跟。而且,这也是检验我们内部管理人才和流程的好机会。”

苏舟在一旁跃跃欲试:“妹妹说得对!纳塔城与我们口味相近,但酒楼格局老旧,正是我们‘苏记’打入的好时机!”

苏浅浅点头,看向柳氏:“娘,您经验最丰,后厨和药膳是根本。此次纳塔城酒楼,我想请您亲自前往坐镇一段时日,负责后厨团队重建和菜品定夺。有青黛协助您,女儿也放心。”

柳氏见女儿思虑周全,距离又不远,便打消了顾虑,颔首应下:“好,娘就去帮家里打下这第一座外城据点!”

苏浅浅又对苏舟道:“六哥,你随娘一同前去,辅助管理前堂、人员及本地化策略。金算盘与你同去,负责账目及谈判。这是对你极大的历练。”

“妹妹放心!”苏舟信心满满,“我一定全力以赴!”

事不宜迟,三日后,一支精干的队伍便组建完毕。柳氏携青黛,苏舟带金算盘,另配以数名暗影苑好手充当护卫,以及几名机灵的伙计,乘坐马车,向北的纳塔城进发。

苏浅浅送至门外,望着车队消失在官道尽头。