第81章 筹备国宴 · 概念通过与团队初融（2/2）

次日清晨，国宾馆笼罩在量子级薄雾中，哨兵枪刺上的寒光与飞檐下悬挂的宫灯柔和光晕形成了奇异的时空叠影。经过三道岗哨严格的虹膜验证和身份核验，他们踏进的与其说是后厨，不如说是一座食材的诺克斯堡。这里异常安静，只有冷链系统运行发出的低沉次声波，戴白手套、表情肃穆的质检员正用电子放大镜一丝不苟地检测芹菜纤维的断裂面，不锈钢操作台反射出的冷冽光芒，恍若航天任务控制中心。

在面点房独立工作间里，白景琦大师早已到场。他的制服纽扣一丝不苟地系到喉结下方，胸前金线绣制的五爪金龙无声地彰显着特级厨师长的崇高身份。他单手摩挲着案台上那方温润的青玉醒狮镇纸，目光锐利如刀，掠过林小风带来的荥经黑陶茶叶罐时，带着审视的意味：“年轻人，搞这些虚头巴脑的，不如实在点，说说你的汤，怎么过菌检这一关？”

“四重物理过滤加分子级膜分离技术，这是我们的基础方案。”林小风示意小刘应声展开精心准备的设备图纸和流程表，语气沉稳，“我们自备的便携式检测仪已按照最高标准校准，计划每半小时主动取样检测一次，确保全程数据透明、可控。”

话音刚落，白老身后那位眉骨带有一道浅疤、眼神凌厉的助手突然跨前半步，声音不高却带着压力：“国宾馆的微生物检测标准是0.1ppm级，远高于常规餐饮标准。你们的设备和方法，能否达到这个精度？有无预先验证报告？”

空气瞬间仿佛达到了临界压强。李默下意识攥紧了手中的食材清单，纸张发出轻微的撕裂声；小刘额角沁出的汗珠，在他所戴的纳米级防尘口罩上缘晕开一小片湿痕。

林小风却面色不变，向前平稳迈出半步，将那个荥经黑陶茶叶罐轻轻放置在白老案台的青玉镇纸旁，动作从容不迫：“您提醒的是。正因为标准严苛，我们才需要冒昧借用贵地的专业速冻库。零下35度的急冻环节，能有效抑制并解决可能存在的菌落总数瞬时超标风险，这是应对极端检测要求的双重保险。”

白景琦深不见底的目光终于正式落在林小风脸上，他掀开茶叶罐的盖子，深嗅一口，茶香清冽。片刻沉默后，他朝身旁的刀疤脸助手摆了摆手：“带他们去三号冰库，开三级权限。”转身走向操作台时，又状似无意地抛出一句：“听说你小子还会一手古法描金？汤盅上预备的四季纹样，待会儿我得亲眼看看你釉下彩的厚度够不够分量。”

当独立工作间的气密门缓缓合拢，林小风在门缝彻底关闭前回望最后一眼，恰好看见白老正将黑陶罐中的龙井茶叶，稳稳地投入那把跟随他二十余年、紫光莹润的紫砂壶中。那一刻，林小风心中雪亮：在这座每一缕香气都可能与政治信号同锅沸腾的深宫里，熬制一碗绝顶汤羹的过程本身，就是另一场需要文火慢炖、步步为营的权力艺术。每一个细节，都是无声的言语；每一次交锋，都是技艺与心性的双重淬炼。