第54章 破局之策(二)(1/2)
一、策略落地:从“纸上”到“货架上”
最先见成效的是“服务暖人心”。刘淑珍把蔬菜区当成了“邻里唠嗑角”,每天清晨把新鲜白菜、萝卜摆得整整齐齐,见着张大妈来挑菜,就伸手帮着剥掉外层的老叶:“妹子,这白菜芯儿嫩,回去炖豆腐最香,你家小孙子准爱吃。”碰到王奶奶拎着菜篮颤巍巍的,她干脆帮着选好捆好,送到门口还叮嘱:“慢点儿走,明儿想吃啥,我提前给你留着。”
李小明也把“腿脚勤快”落到了实处。有回超市西头的赵叔买了两袋面粉、一桶油,刚走到门口就犯愁——家里三轮车坏了。小明见状立马放下手里的价签笔:“赵叔,我帮你送回去!”说着扛起面粉就走,一路把东西送到赵叔家厨房,还顺手帮着把油倒进油桶。这事没过两天,赵叔就带着三个邻居来超市,笑着说:“就冲小明这实在劲儿,以后买东西咱只来宋家!”
楚瑶的“稀罕货”则成了超市的“活招牌”。她跟上海的朋友通了三回电话,终于敲定了十瓶雪花膏、五块电子表。货送到那天,楚瑶特意找了块红布铺在货架最上层,把印着“上海牌”的雪花膏摆成一排,电子表则拆开一块放在玻璃柜里,表盘上的数字在灯光下闪着亮。第一个发现的是村东头的小芳,攥着钱眼都亮了:“我姐在县城都没买到这雪花膏!楚瑶姐,我要两瓶,一瓶给我妈!”消息像长了翅膀,当天就有十几个姑娘来问,十瓶雪花膏傍晚就卖空了,电子表也被预订了三块。
自家的特色也没落下。王素芬每天清晨把煮好的茶叶蛋送来,装在保温桶里,一打开盖,浓郁的香味就飘满超市,不少人进门先买两个垫肚子;张婶的酱菜装在透明玻璃罐里,贴着“宋记手工酱菜”的红纸标签,咸香带点甜,配粥最下饭,不到一周就卖了二十多罐。林薇干脆在收银台旁摆了个小桌,放着酱菜和茶叶蛋的试吃碟,来人就递上一小勺,尝过的大多都会捎上一罐。
货源的难题也慢慢解开了。宋卫国去市里的批发市场跑了三趟,第一趟批发商听说他是宋家屯的,还皱着眉摆手:“红旗商场跟我们打过招呼,不跟你们合作。”宋卫国没气馁,第二天带着自家腌的蜜枣又去了,蹲在批发商的摊位前,掏心窝子说:“大哥,咱都是小本生意,我不求低价,只求能供货,乡亲们等着买盐呢。”第三天,他干脆帮着批发商卸了半车货,汗流浃背的模样终于打动了对方:“行,以后你要货,提前一天说,我给你留着,价格跟红旗商场一样。”
宋卫东也没闲着。他去邻县的食品厂找厂长,拎着两斤茶叶,在厂长办公室外等了一上午。厂长见他实在,又想起以前一起喝过酒,终于松了口:“给你按出厂价算,每次最少要五十袋面粉、三十桶油,能拉不?”宋卫东立马拍胸脯:“能!我明天就找车来拉!”当天下午,他就雇了辆三轮车,拉回了五十袋面粉,堆在超市后院,看着满当当的袋子,他笑着给林薇打电话:“薇薇,货源稳了!”
至于谣言,赵金凤把进货单和合格证贴满了门口的小黑板。进货单上的批发商名字、日期、数量写得清清楚楚,合格证上的“检验合格”红章格外显眼。有回有人指着黑板问:“这单子是真的不?”赵金凤干脆把原件拿出来:“你看,这是批发商盖的章,假不了!要是不信,我带你去市里找他!”那人看了半天,点点头:“行,我信你们,以后还来买。”慢慢的,问谣言的人少了,来买东西的人越来越多。
大概半个月后,宋家超市彻底变了样。原本空着的货架被填得满满当当,副食品区的面粉、挂面堆成了小山,日用百货区的肥皂、洗衣粉摆得整整齐齐,连以前冷清的角落,都摆上了楚瑶新弄来的广州手帕、上海糖果。
早上七点刚开门,就有人陆续进来。刘淑珍在蔬菜区忙着称重,李小明帮着搬东西,楚瑶在收银台算账,赵金凤则在黑板前跟乡亲们唠嗑,宋卫国和宋卫东忙着从后院搬新到的货,整个超市里满是“这个多少钱”“帮我拿一袋”的声音,还有茶叶蛋的香味、糖果的甜味混在一起,像极了以前最热闹的时候,甚至比以前更旺。
有天傍晚,林薇站在门口,看着里面忙碌的家人,又看了看排队结账的顾客,心里暖暖的。楚瑶走过来,递给他一瓶水:“你看,咱这超市,总算熬过来了。”林薇笑着点头,目光落在不远处的村口——自从肖依然失踪后,就没再出现过,王有亮说派出所还在留意,但暂时没动静,大家也慢慢放下了心。
红旗商场与宋家超市:顾客百态对比
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