第177章 笼中客与旧时光(1/2)

在钢镚和闹闹抵达的第二天,钢镚儿就以其卓越的嗅觉和执着的拱技,成功定位了苏琪晾在竹匾里的几味珍贵干香料,并试图进行一场“香料探索之旅”;而闹闹则用它那堪比高音喇叭的“嘎嘎”声,配合着极具威慑力的扑翅动作,成功将两拨刚踏进店门的、准备预订晚餐的客人“劝退”。

于是,我和苏琪当机立断,在远离厨房操作区、通风良好且相对僻静的后院角落,亲手搭建了一个简易却牢固的“临时居所”。一个用结实木板围起来、铺了厚厚干爽稻草的围栏给了钢镚儿,足够它踱步和酣睡;一个宽敞的铁丝网笼舍,配备了食盆和水槽,安置了略显聒噪的闹闹。虽然限制了它们的自由,但确保了餐馆的正常秩序、食品安全的绝对红线,以及……我们本已紧绷的神经不至于进一步断裂。

每天定时投喂清水澈老师寄来的、品质极佳的抹茶粉,与后厨常有的油烟气、酱醋香交织,形成一种奇特的、属于“老林菜馆”省城分店独有的气味层次。

“这抹茶的微涩和回甘,确实能很好地平衡豆沙的甜腻,”苏琪小心地切开我们刚试验成功的“抹茶红豆千层糕”,仔细观察着切面,“口感是立体了,但这颜色……绿得有点沉闷,不够‘活’。”

“清水老师追求的是内在的和谐与意境,视觉上的冲击并非首要。”我一边记录着配比,一边回应。话虽如此,我也在思考,如何在保持这份东方美学内核的同时,让它在视觉上更能吸引如今见多识广的食客。这或许就是扎根于市井与追求技艺精进之间,需要不断寻找的平衡点。

就在我们沉浸于抹茶与豆沙的微观世界时,前厅传来一阵略显急促的脚步声。新来的服务员小赵探进头来,脸上带着一丝困惑与好奇:“薇姐,外面有位先生找您,说是……您以前的同事?穿得很……有范儿。”

以前的同事?我在“云端”的同事大多仍在滨海市,即便有来往,也通常会提前打招呼。谁会不请自来,找到省城这不算特别显眼的店面?

“我去看看。”我放下手中的笔记,对苏琪递过一个“稍安勿躁”的眼神,解下沾染了抹茶粉和油烟的围裙,整理了一下头发,向外走去。

还未到营业时间,前厅只开了几盏暖黄的壁灯,光线柔和而略显昏暗。一个穿着剪裁极其合体的卡其色羊绒风衣的高大身影,正背对着我,微微仰头,专注地欣赏着墙上那幅我亲手拍摄的、晨曦中雾气缭绕的青川镇老街。他的站姿松弛却挺拔,带着一种与周遭质朴环境格格不入的、经过精心淬炼的优雅。

仅仅是一个背影,那股融合了欧式慵懒与意式风情的独特气息,就让我心跳漏了一拍。一个几乎被塞进记忆角落的名字,带着巴黎蓝带厨房里奶油的甜香和巧克力缎带般的光泽,猛地撞入脑海。

他似乎感应到我的注视,缓缓转过身来。逆着昏黄的光线,他的面部轮廓有些模糊,但那双标志性的、含着笑意仿佛盛满托斯卡纳阳光的深棕色眼睛,却清晰地穿透光影,落在我身上。

“ciao, be vivian.”(你好,美丽的薇薇安)他嘴角扬起一个恰到好处的、带着几分惊喜与熟稔的弧度,嗓音低沉而富有磁性,“这真是一次……令人愉快的寻觅。好久不见。”

果然是marco。那个在巴黎蓝带时,才华横溢、热情如焰,曾与我并肩创作,也曾在某个塞纳河畔的夜晚,用那双眼睛认真注视过我的师兄。

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