第139章 擂台前夕的温柔(1/2)
“地狱火”辣椒的消息像一块阴云,笼罩在老林菜馆上空。连一向天不怕地不怕的苏琪,在尝了一点我们千方百计搞来的、微量“地狱火”辣椒粉后,也捂着嘴巴灌了半壶牛奶,心有余悸地说:“靠!这玩意是人吃的吗?雷震岳那家伙是不是疯了!”
后厨的气氛空前凝重。原有的配方在“地狱火”的绝对辣度面前,似乎都显得苍白无力。
“要不……咱们认输算了?”刘姐小心翼翼地提议,脸上满是担忧,“身体要紧啊!”
“不行!”苏琪立刻反对,“现在认输,以后还怎么在省城混?咱们老林菜馆的招牌不能砸!”
火哥闷声道:“可这辣度……根本不是常人能承受的。就算咱们赢了,食客吃了出事怎么办?”
这确实是个两难的问题。既要赢,又不能不顾及食客的安全和体验。
连续几天的试验都效果不佳,大家身心俱疲。这天晚上,我独自一人留在空荡荡的后厨,对着那罐令人望而生畏的“地狱火”辣椒粉发呆。挫败感和压力像潮水般涌来。
就在这时,一件带着体温的外套轻轻披在了我的肩上。我回头,陈默不知何时站在我身后,手里还端着一杯冒着热气的牛奶。
“别给自己太大压力。”他的声音在寂静的夜里显得格外低沉温柔,“就算输了,老林菜馆还是老林菜馆。你们的价值,不在于一场输赢。”
我接过牛奶,温热的触感从指尖蔓延到心里。“我知道……可是,不甘心。”
陈默在我身边坐下,看着那罐辣椒粉,忽然说:“还记得宋老家宴上那道红烧肉吗?”
我点点头,不明白他为什么突然提起这个。
“极致的美味,未必来自最顶级的食材,而是来自对普通食材的理解和升华。”陈默缓缓道,“辣也一样。与其想着如何对抗‘地狱火’的极致辣度,不如想想,如何利用它,来衬托和提升你们原本想要表达的‘香’与‘醇’。”
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