第97章 咸鱼翻身(1/2)
尘桢这个小胖子和我很不一样,虽是从小一起光着屁股长大的兄弟,但爱好却完全不同。我是贪财好色他却是好吃好喝。而且我从小就爱睡懒觉,他却是每天都起得很早,我曾经一度怀疑他是害怕错过吃早饭。。。
电话接通后,不需要客气寒暄,我直接问他:“那种小蛋糕的种类都有哪些啊?”
他一口气给我说了一二十种,多的我也没记住,耳熟能详的倒是有个五六种,我直接对他说:“你今天就联系山东的朋友给我寄来一些搭配不同奶油的样品吧,蛋糕就暂定两款好了,一款提拉米苏,一款慕斯。”
“好,你等下把杭州的地址发给我,今天就让他给你寄去。我结婚时候赶上疫情他们来不了,要不然的话你和他就已经认识了。”
“没事,来日方长嘛!回头你把他微信也推给我,我好让他给我发一下搭配不同品牌奶油的成本价和常规售价,我也做一下比对和参考。”
“他都是大老板了,咱这小单子他本人都懒得理会,我先给咱三个拉个群,有啥你直接在群里问,他不回你我熊他!我跟他关系好的很,经常带我一起玩,你还没跟他玩过有时候说话不那么方便,等我生小孩了,也没疫情了他们肯定得来,到时候你也得从杭州回来吧,一起喝顿酒就熟悉了。”
“好,就按你说的办。”
又和尘桢聊了几句便挂掉了电话,此时徐缘和赵小雨已经进到咖啡店里面了,开门的那个女生我还不知道名字,但模样倒也算秀气。
我进去后先和她打招呼道:“哈喽,我叫尘扬,你怎么称呼?”
“哈喽,我叫可可。”
“那加个微信吧妹妹,以后咱们就是同事了。”
“好的,缘姐说你是老板。”
“她是我老板,我替她干活的。”
加过微信,可可就开始做一些简单的准备工作,也很快就忙完了,因为店里的卫生都是晚上结束时候打扫好的,所以白天在客人进店前并不忙,但她却开始做起了咖啡。
我以为她是做给自己喝的呢,我当然是无所谓的,我又不是周扒皮,自己员工完全可以随便喝,所以看了两眼后就去找坐在一旁的徐缘聊天了。
给她说了想给店里上两款蛋糕的事情,而且也给她算了一个大致的利润率,和店铺的月利润目标。
徐缘看着我笑说:“我曾经问过叶子姐怎么不搭配点糕点,叶子姐说虽然她会做烘焙,但是成本太高,产量也不大,再加上机器和人工的成本甚至会划不来。你所说的方式倒是解决了叶子姐所有的痛点,就看寄来样品的口味如何了。”
“嗯,口味如何很好判定,尝尝就知道了。俗话怎么说来着?不会做我还不会吃吗!呵呵...反正肯定不能落了叶子姐积累下来的口碑和人气,口味先要咱们自己满意才行。”
说话间一位‘饿了么’的外卖员便进店了,我才注意到对方拿起可可刚做好的咖啡就离开了,原来是网上的订单。我笑着对徐缘说:“好兆头嘛!开门就有惊喜。”
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