第124章 保护费(四)(2/2)

新鲜的鸽子十五文一只,我又称了些红枣干,打算放进去一起炖。处理干净的鸽子焯水时候,加几片姜和几颗红枣,放入砂锅里炖煮即可。大火烧开,小火慢炖,很快就闻到了浓郁的肉香味。

汤炖好之后,我给文娘盛了一碗,捞了半只鸽子肉,她不肯独自享用,我也陪着喝了一小碗汤,还留了一点打算晚上给她喝。

我们现在的经济条件不大好,虽然很辛苦,但攒下来的钱并不多,我还要计算着小孩子生下来之后的花销,所以一直都省吃俭用着。我虽然没生过孩子,但也知道养一个小孩子的费用是不低的,那个时候大人小孩都要补充营养,若是遇到生病之类的,也是一笔不小的开销。

天渐渐热了起来,我把早餐的胡辣汤换成了绿豆汤和豆浆,但营业时间却变短了很多。天热之后,过了辰时就不再有顾客上门了,我只能准备少一点食材,争取早一点卖完,不然放坏了就麻烦了。

收入下降了,给虎哥的保护费却不能少,我愁的睡不着觉,想着如何能增加点收入。

我的长处是厨艺和糕点,只能从这方面下手。想来想去,还是做一点简单易存放的糕点摆着卖。最后选择做绿豆糕,绿豆正是收获的季节,价格便宜,绿豆糕制作简单,又好存放。我还买了两个大缸,自制了一个土冰箱,卖不出去的存放在里面,也不容易坏掉。

绿豆糕倒是卖的极好,从土冰箱里刚拿出来还带着丝丝凉气,吃起来刚好清爽不油腻。

我正在为自己的聪明才智感到庆幸时,那个男人又找来了。