第26章 陆梅偷学(1/2)

天刚亮,林晚就起身进了灶房。她从木匣里取出一个白瓷小罐,掀开盖子,一股清甜的香气飘出来。这是空间升级后新得的香草精,比之前用的糖水提味强得多。她又拿出一包雪白的糯米粉,手指轻轻搓了搓,细腻得像霜。

她开始和面,动作利索。正揉着,院门“吱呀”一声被推开,陆梅大步进来,手里拎着半篮红薯。

“妈呢?”她问,眼睛却盯着林晚手里的盆。

“在屋里补衣裳。”林晚头也没抬,“你找她有事?”

“顺路看看。”陆梅走近几步,歪头瞧,“你这面咋这么白?咱家哪来的细粉?”

“普通面粉。”林晚语气平淡,“加点糖。”

“糖?”陆梅冷笑,“红糖都金贵,你还敢随便用?”

林晚没理她,继续揉面。她把香草精滴了两滴进去,又掺进糯米粉,动作不快,但每一步都稳。陆梅盯着看,眉头越皱越紧。

“你这糕卖得不错啊,”她干笑两声,“回头也教教我呗?亲姐妹,别藏着掖着。”

林晚抬头看了她一眼:“你想学?”

“那当然。”陆梅挺胸,“我也想挣点钱,总不能靠弟弟接济一辈子。”

林晚点点头:“行啊,可这东西讲究火候,药材也得配准了。你要是真想试试,我劝你先问问妈,她懂行。”

话音刚落,王秀莲从屋里走出来,手里拿着针线筐。“你们说啥呢?”她问。

“我说想学做点心。”陆梅赶紧接话,“晚晚答应教我。”

王秀莲冷眼看她:“你连糯米和玉米面都分不清,还想做药膳糕?”

“谁说我不懂!”陆梅脸一红,“我看她刚才和面,不就是面粉加糖嘛!”

王秀莲哼了一声,转身进屋,再出来时手里多了张纸,正是那张泛黄的七味草方。

“你要是真想学,我把这方子给你。”她说着,把纸递过去。

陆梅伸手去接,刚碰到边角,王秀莲猛地收回:“等等。这可是我家传的,连你爹都没看过。你要拿去,先答我三个问题——第一,七味草里哪一味是暖胃主药?第二,蒸制时火候怎么控?第三,什么人不能吃?”

陆梅僵在原地,一句话答不上来。

王秀莲把纸叠好塞回怀里:“等你能答上来,再来要方子。”

陆梅脸色铁青,嘴动了动,甩下一句“装神弄鬼”,转身走了。

林晚低头继续揉面,嘴角微微扬起。昨夜婆婆主动交出方子,还教她如何控温晾药,那份信任让她心里踏实。如今有人想照猫画虎,哪有那么容易。

太阳升到屋顶,林晚把第一批药膳糯米糕放进蒸笼。她特意多放了一撮糯米粉,口感更软糯。锅上汽后,她守在一旁,时不时掀盖看火候。

王秀莲坐在门口择菜,偶尔抬头看她一眼,眼神里带着赞许。

这边刚出锅,那边陆梅已经回家忙活开了。她记得林晚用了白面、加了糖,还闻见一股香味,便自作聪明地往自家玉米面里猛加红糖,又倒了一勺蜂蜜。她没香草精,就掰了根葱扔进去,心想“香的就行”。

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