第172章 全猪全鹿宴宾客，乡邻赞叹不绝口（2/2）

焦熘鹿肉片：鹿里脊肉切薄片，挂上薄糊，入油锅炸至外酥里嫩，再烹入用糖、醋、酱油调成的芡汁，快速翻炒均匀。成品色泽红亮，口味酸甜微咸，口感层次丰富，令人食欲大开。

当晚，张家小院再次灯火通明，肉香、酒香四溢。三张桌子坐满了人，气氛比正式满月酒时更加放松和热烈。没有了外客，都是相熟的自己人，大家更加放得开。

“我的个乖乖！西龙，你这手艺真是绝了！这烤排骨，比国营饭店的还香！” 栓柱一手抓着烤得焦香的猪肋排，吃得满嘴是油，含混不清地赞叹。

“这鹿筋汤才叫一个鲜！我这老寒腿，喝下去都觉得暖和了！” 福海老猎户细细品味着清汤鹿筋，眯着眼睛，一脸享受。

“还是这蒜泥白肉地道！就得是野猪肉，家猪没这个嚼劲和香味！” 一位长辈夹起一片颤巍巍的白肉，在蒜泥碗里打个滚，满足地送入口中。

男人们大口吃肉，大碗喝酒，尤其是那鹿茸血酒，更是成了焦点，你一杯我一盏，喝得兴致高昂，话题也从狩猎趣事扯到了家长里短，气氛融洽无比。

张西龙没有固定坐在一桌，他端着酒杯，不时地给各位长辈和兄弟敬酒，感谢他们的帮衬。看着大家吃得畅快，喝得尽兴，他心里那份成就感，丝毫不亚于办那场轰动四方的满月宴。他知道，这种基于实力和情谊的聚会，更能凝聚人心，让他这个“海龙王”的地位更加稳固。

张西营看着弟弟游刃有余地周旋在众人之间，听着大家对弟弟的交口称赞，心里也为弟弟感到骄傲。他端起酒杯，走到张西龙身边，兄弟俩用力地碰了一下杯，一切尽在不言中。

宴席从华灯初上一直持续到月上中天。炭火渐渐熄灭，桌上的菜肴也被扫荡一空，酒更是喝得坛子见底。众人都有些微醺，但情绪却愈发高涨。

最后，张西龙端起最后一碗鹿筋汤，站到院子中央，朗声说道：“各位叔伯，各位兄弟！我张西龙能有今天，离不开大家的帮衬！这次办满月酒，更是辛苦各位了！别的客气话不多说，都在酒里，在肉里了！以后咱们有福同享，有肉同吃！只要我张西龙有一口吃的，就绝饿不着大伙儿！”

“好！”

“西龙（哥）仗义！”

“没说的！以后咱就跟着你干了！”

院子里响起一片热烈的响应声。这场小而精的“全猪全鹿宴”，不仅让众人品尝到了极致的山野美味，更将张西龙的豪爽、义气和能力展现得淋漓尽致。它像一股暖流，进一步拉近了张西龙与屯里核心力量的距离，为他未来更大的发展，奠定了坚实的人情基础。

夜色深沉，宾客们尽兴而归。张西龙站在院门口，望着众人消失在夜色中的背影，脸上露出了沉稳的笑容。山林慷慨，人情更暖。他相信，只要握紧手中的猎枪，守住心中的情义，这片黑土地，必将给予他和他珍视的家人、朋友，更加丰厚的回报。