第525章 拓展泡菜生意(1/2)
云家码头的“云记”铺子开业,正如云新晖先前所言,着实低调得很。
令云新晖始料未及的是,抱弟亲手腌制的泡菜一上桌,便赢得了满堂喝彩。客人们尝过之后赞不绝口,当天就有人拉着他打听:“这泡菜酸酸甜甜脆脆的,爽口极了,能不能买上几坛带回家。”云新晖这“见钱眼开”的性子,自然是笑眯眯的满口答应,转身就往隔壁吴家杂货铺跑,搬了几个小坛子回来,亲手用热水刷洗干净,又拿白酒仔细擦拭了坛壁,才满满当当地装上泡菜。至于价钱,虽说萝卜是自家田里收的,但成本依旧按市价折算,再加上糖盐、坛子的开销和人工费,最后自然少不了该赚的利润。报出的价钱十分公道,客人当即就买了两坛。接下来几日,天天都有客人来买泡菜,虽说每天也就两三坛的量,但抱弟得知后却犯了愁。晚饭后,趁着云老二还没回房休息,她便上前说道:“云叔,今年家里萝卜收成好,泡菜也做了不少,可除了家里日常食用,两个小店每天都要消耗一些,再这么每天卖出去几坛,用不了多久泡菜就该见底了。不如趁着市场上的萝卜还没下市,再多买些回来腌制才好。”
“绿萝卜怕冻,我早就都拔回来了,胡萝卜地里还有不少呢,随时能挖。”云新晨接口道。
云老二点头表示赞同,云新晖却从中嗅到了商机,眼睛一亮问道:“抱弟,除了用萝卜做泡菜,其他蔬菜你会不会腌制?”
“应该可以试试。”抱弟略一思索,“之前在下台时,姥姥教我做过黄瓜、豆角泡菜,萝卜的做法她只简略提过,说与其他蔬菜大同小异。其实我觉得这次做的萝卜泡菜咸了些,下次调整一下调料比例,口感肯定能更好。”
“眼下正是白菜上市的时节,你不妨试试做些白菜泡菜?”云新晖提议道。
抱弟乖巧地点了点头。刘氏在一旁听了,笑着打趣道:“以前怎么没发现小妹这般心灵手巧?之前见你身子瘦弱,还担心过两年不好找婆家,如今要是把你这好手艺传出去,媒婆们还不得踏破咱家的门槛?”抱弟最怕听人说婆家的事,脸颊瞬间涨得通红,羞赧地转身跑回了房。
云新晖不满地白了大嫂一眼,语气带着几分嗔怪:“大嫂,你怎么总把给抱弟找婆家挂在嘴边?不知情的人听了,还以为你这个做姐姐的嫌弃她在家吃闲饭呢!”
刘氏不以为意地摆了摆手:“小姑娘家终究是要嫁人的,我不过是随口说说罢了。”
“可她年纪还小,你也不必这么心急呀。”云新晖反驳道。
刘氏听小叔子这么一说,忽然觉得有些不对劲,抱弟明明是自己的亲妹子,怎么小叔子反倒护得这般紧?她本想解释自己并非急着要给抱弟找婆家,只是随口调侃而已,但转念一想,公爹他们还在讨论正事,可不能把话题扯远了,只好悻悻地闭了嘴。
云新晨在一旁听着他俩的争执,忍不住笑了笑,没插话。
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